Categoria: Cibo sostenibile
Agricoltura biologica, biodinamica e cibo sostenibile: cosa sono, come si praticano, novità su regole e normative, quali prodotti acquistare.
Agricoltura biologica: 10 regole per una produzione di successo
Con il termine agricoltura biologica, si fa riferimento a un metodo di produzione agricolo che si basa su regole e principi volti a tutelare la biodiversità, la sostenibilità e la […]
Coltivare tartufo: 10 consigli per una tartuficoltura di successo
Coltivare tartufo è un’attività molto redditizia, che non necessita di grossi investimenti e dà grandi soddisfazioni La coltivazione del tartufo inoltre contribuisce a uno sviluppo sostenibile e gioca un ruolo […]
Vino biologico: come si produce e dove si acquista
Come si riconosce il vino biologico da quello industriale? Senza confondersi con quello biodinamico? C’è molta ambiguità in materia, imputabile anche ad alcuni viticoltori che in etichetta non chiariscono di […]
9 alimenti che è meglio comprare bio
L’agricoltura biologica, oltre alla salute dell’uomo, preserva la biodiversità e l’ambiente. Ecco quali sono gli alimenti che, se provenienti da agricoltura convenzionale, contengono più pesticidi e che è meglio comprare […]
Pomodori bacati? Ormoni e non pesticidi
Distributori di feromoni nelle coltivazioni per ridurre notevolmente il numero di accoppiamenti delle larve della tignola. È questa l’ultima trovata scientifica per far sopravvivere piante e frutti, anche quelli di […]