dieta detox cosa prevede

Dieta Detox: che cos’è e quanto dura

Salute e Alimentazione

Dieta Detox: che cosa prevede e quanti giorni dura

La dieta detox è un regime alimentare che permette di perdere peso in pochi giorni eliminando le tossine nemiche dell’organismo. Il segreto è scegliere i cibi giusti e dire addio alle cattive abitudini e agli alimenti nemici della nostra salute.

Migliorare i processi di disintossicazione e depurazione dell’organismo per ritrovare la forma fisica e combattere stress e stanchezza? Tutto questo è possibile grazie alla dieta detox che migliora il nostro benessere psicofisico attraverso un’alimentazione equilibrata associata a uno stile di vita sano e attivo.

C’è chi decide di cominciare una dieta disintossicante dopo i peccati di gola tipici delle festività, chi preferisce iniziare poco prima dell’estate per arrivare in forma alla bella stagione e chi invece crede che ogni momento dell’anno sia perfetto per godere dei benefici di una sana ed equilibrata dieta detox.

La dieta detox, a differenza della dieta vegana e della dieta vegetariana, ha una durata breve pari a tre, cinque o sette giorni. Si tratta di un regime alimentare il cui obiettivo è quello di depurare l’organismo dalle tossine e da tutte quelle sostanze nocive per la salute che introduciamo nel nostro corpo attraverso un’alimentazione scorretta, il consumo di junk food, l’alcool, il tabacco e l’assunzione di farmaci. Inoltre, la dieta disintossicante contribuisce alla perdita di peso restituendo al nostro fisico tutta la forza e l’energia che lo stress quotidiano contribuisce a diminuire.

I cibi disintossicanti che fanno bene all’organismo sono alimenti ricchi di fibre, sali minerali, antiossidanti, vitamine e acqua e servono a migliorare il funzionamento del metabolismo apportando grandi benefici alla salute del corpo con una riduzione del peso compresa tra i 2 e i 4 kg. Come se non bastasse, gli alimenti detox contrastano la ritenzione idrica e la cellulite, i problemi legati alla digestione e alla mancanza di concentrazione, il cattivo umore e la spossatezza.

Prendersi cura del benessere di corpo e mente significa cambiare le proprie abitudini e la dieta detox è il perfetto punto di partenza di un percorso all’insegna della salute che non deve fermarsi solo alla modifica dello stile alimentare. Ai cibi disintossicanti è importante associare una costante attività fisica, un minor uso di farmaci e attività come lo yoga, la meditazione o il tàijíquán (conosciuto più semplicemente con il nome di Tai Chi) che aiutano a rilassare la mente e allontanano ansia, stress e tensione.

Se volete conoscere i principi della dieta detox e scoprire quali sono i cibi giusti per una dieta disintossicante che funziona allora nella nostra guida trovate tutte le informazioni per un’alimentazione sana che non rinuncia al gusto.

dieta detox quanti giorni dura

Dieta Detox: i 5 principi della dieta disintossicante

Recuperare le energie, combattere lo stress, migliorare l’aspetto della nostra pelle e perdere peso, sono traguardi che possiamo facilmente raggiungere grazie alla dieta detox che contribuisce al buon funzionamento del nostro organismo.

Sono cinque i principi fondamentali su cui si basa una dieta disintossicante e seguirli con attenzione ci permette di tornare in forma, migliorare il metabolismo e aumentare i livelli di serotonina, l’ormone della felicità che svolge un ruolo fondamentale per il nostro benessere psicofisico.

I cinque principi della dieta detox

  1. Il peso: prima di cominciare è importante salire sulla bilancia, controllare il peso e ripetere l’operazione dopo i tre, cinque o sette giorni di dieta disintossicante per verificare i risultati.
  2. Acqua e tisane: in un regime alimentare disintossicante non possono mai mancare perché idratano l’organismo, combattono la ritenzione idrica e stimolano la diuresi contribuendo a eliminare l’accumulo di tossine e a contrastare la cellulite.
  3. Zero zucchero e meno sale: tra i nemici numero uno della dieta disintossicante. Lo zucchero può essere sostituito con dolcificanti naturali mentre è importante ridurre l’uso del sale tra i responsabili della ritenzione idrica.
  4. Non saltare i pasti: saltare lo spuntino o il pranzo non è una buona idea se non vogliamo invalidare il risultato della nostra dieta detox. È importante consumare tutti i pasti previsti, colazione, snack a metà mattina e pomeriggio, pranzo e cena. Il segreto è mangiare poco ma ogni tre ore circa per non rallentare il metabolismo o rischiare attacchi di fame.
  5. Attività fisica e medico di fiducia: l’efficacia di una dieta disintossicante si basa su un cambio del regime alimentare e dello stile di vita. Scegliere gli alimenti giusti, rinunciare al junk food, alla bibite gassate, all’alcool e alle cattive abitudini è fondamentale ma non bisogna dimenticare anche il valore di una costante attività sportiva. Inoltre, per evitare i pericoli di dieta fai da te è consigliabile rivolgersi sempre a degli specialisti come il proprio medico di fiducia oppure un nutrizionista o un dietologo.

Dieta Detox: quali sono i cibi giusti e gli alimenti da evitare

L’efficacia della dieta detox si basa su un programma step by step che favorisce la depurazione e la disintossicazione dell’organismo, ma ciò non significa né digiunare né consumare esclusivamente centrifugati dimagranti.

La dieta disintossicante prevede il consumo di alimenti che contribuiscono al benessere del nostro corpo e l’eliminazione di cibi nemici della nostra salute che sul medio-lungo periodo sono tra le cause di malattie legate all’alimentazione come l’obesità.

Scopriamo insieme quali sono gli alimenti dal forte potere disintossicante e quali sono invece i cibi da evitare.

dieta detox cosa non mangiare

Dieta detox: cosa mangiare

  • mele
  • mirtillo rosso e nero
  • avocado
  • pompelmo
  • verdure a foglia verde
  • barbabietole rosse
  • carote
  • peperoni
  • zucca gialla
  • cavolo rosso
  • broccoli
  • carciofi
  • asparagi
  • finocchio
  • peperoncino
  • arance
  • limoni
  • papaya
  • ananas
  • finocchi
  • cereali
  • semi di lino
  • semi di chia
  • riso integrale
  • aglio
  • noci
  • zenzero
  • curcuma
  • olio extra vergine d’oliva
  • tisane
  • acqua

Dieta detox: cosa non mangiare

  • Caffè
  • bibite gassate
  • alcolici
  • cibi pronti
  • cibi fritti
  • uova
  • carne rossa
  • zucchero
  • troppo sale
  • grassi saturi e idrogenati
  • latte e derivati

Dieta detox: i programmi da 3 e 7 giorni della dieta Chenot

Esistono differenti programmi di dieta detox e noi vi proponiamo due esempi di regime alimentare disintossicante da 3 e 7 giorni che si rifanno ai principi della dieta Chenot dal nome del celebre nutrizionista Henri Chenot.

Henri Chenot è uno tra i più famosi esperti della dieta disintossicante e studia il rapporto tra individuo e cibo unendo ai principi della medicina cinese quelli della psicologia, della bioenergetica e della naturopatia.

I suoi regimi alimentari puntano al benessere di corpo e mente come spiega nei libri Detox – Più sani, più giovani, più magri, edito da Sperling & Kupfer, e Curare la salute e vivere sani con il metodo Chenot, edito da Mondadori.

Infine, vi ricordiamo che prima d’iniziare una dieta disintossicante è consigliabile rivolgersi al proprio medico di fiducia o a uno specialista che in base alle vostre esigenze e necessità saprà proporvi il programma detox adatto.

Dieta detox: il menù dei 3 giorni della dieta Chenot

Primo giorno

  • Colazione: centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: un piatto di insalata mista + riso basmati 60 g con verdure al vapore + 1 frutto di stagione
  • Cena: minestrone di verdura + con 50 g di riso basmati

Secondo giorno

  • Colazione: centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo:  verdure miste in pinzimonio + riso basmati 60 g con verdure cotte al vapore + un frutto di stagione
  • Cena: minestrone di verdura + con 50 g di riso basmati

Terzo giorno

  • Colazione: centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo:  insalata mista+verdure al vapore con riso basmati 60 g + 1 frutto di stagione,
  • Cena: minestrone di verdura + 50 g di riso basmati

Dieta detox: il menù dei 7 giorni della dieta Chenot

Lunedì 

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: 1 frutto di stagione + verdura cruda condita con un cucchiaino di olio extravergine d’oliva e limone + 60 g di riso integrale
  • Cena: verdure al vapore + 60 g di riso con un cucchiaino d’olio e prezzemolo

Martedì 

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: 1 frutto di stagione + verdura cruda condita con un cucchiaino di olio extravergine d’oliva e limone + 60 g di riso integrale con verdure
  • Cena: verdura al vapore + 60 g di riso integrale al pomodoro

Mercoledì 

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: insalata mista + spaghetti integrali con verdure
  • Cena: verdure grigliate + merluzzo

Giovedì 

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: insalata + 4 carote + polpette di seitan
  • Cena: verdure saltate + fagiolini in insalata

Venerdì 

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: verdure con salsa tofu + crespelle con spinaci
  • Cena: minestrone di sole verdure senza legumi e patate + sogliola alla griglia + verdure grigliate

Sabato

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo:  insalata mista + zuppa di orzo
  • Cena: minestrone di verdure + un frutto di stagione

Domenica 

  • Colazione : centrifugato di frutta di stagione + uno yogurt magro con 2 cucchiai di muesli + 1 tè verde
  • Pranzo: verdura cruda condita con un cucchiaino di olio extravergine d’oliva e limone + 60 g di riso integrale con verdure+1 frutto di stagione
  • Cena: verdura al vapore + spiedini di tofu con verdure saltate

 

Buon appetito e buona detox a tutti!

Valuta questo articolo