Categoria: Vegetariani e Vegani
Come essere vegetariani e vegani senza rinunciare al gusto e alla salute: consigli, alimenti, ricette, superfood e buone pratiche per sentirsi in forma.
Alimenti vegetali ricchi di calcio: le 10 fonti migliori
Non solo latte e derivati: il calcio è, infatti, presente in un’ampia varietà di alimenti vegetali. Ecco quali sono le migliori fonti vegetali di calcio e come inserirle nella nostra dieta.
Proteine vegetali: benefici, falsi miti e dove trovarle
Chi dice che una dieta a base vegetale debba essere povera di proteine? Ecco dunque i 10 alimenti vegetali più ricchi di proteine.
Veganuary 2023: mangiare vegetale per un mese può salvare il Pianeta
Niente carne, pesce e derivati animali per l’interno mese di gennaio: una sfida che ogni anno coinvolge oltre mezzo milione di persone, mosse dalla voglia di contribuire alla lotta globale contro la crisi climatica.
Dieta vegana: che cos’è e perché fa dimagrire
Dieta vegana: perché è la scelta giusta per il nostro organismo Perfetta sia per chi vuole mantenersi in forma, sia per chi vuole dimagrire, la dieta vegana punta sul consumo […]
Dieta vegetariana: 10 consigli per renderla davvero salutare
Dieta vegetariana: perché sceglierla e quali cibi mangiare Sono sempre di più le persone che decidono di cambiare rotta e scegliere un percorso alimentare differente che si basa sui principi […]
Spaghetti al pesto di avocado, una ricetta semplice e originale
Questa ricetta è un primo piatto delizioso e facile da preparare che unisce tradizione italiana e sapori esotici, ottima sia per una cena in famiglia che per un pranzo con […]
Salsa Guacamole: la ricetta originale
La salsa Guacamole è forse la ricetta più conosciuta quando si pensa all’avocado. Di origine messicana, come la pianta di avocado, questa ricetta ha subito nel tempo numerose varianti a […]
Crema di Avocado: ecco la ricetta originale
Questa è la ricetta perfetta per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare ai cibi sani e genuini e, perché no, anche originali. Per preparare questa zuppa […]
Insalata di riso e miglio con zucchine e avocado
Questa insalata è ideale come variante delle insalate estive, oppure come piatto unico da portare a pranzi e cene a casa di amici o parenti perché si prepara velocemente da […]
Vegan Man: alimentazione vegana e sport
Si può essere atleti e avere un’alimentazione vegana? Per Fabrizio Bartoli la risposta è sì e nel suo libro “Vegan Man” ci racconta la sua storia di atleta vegano con […]