Categoria: Vegetariani e Vegani
Dieta vegetariana: 10 consigli per renderla davvero salutare
Dieta vegetariana: perché sceglierla e quali cibi mangiare Sono sempre di più le persone che decidono di cambiare rotta e scegliere un percorso alimentare differente che si basa sui principi […]
Spaghetti al pesto di avocado, una ricetta semplice e originale
Questa ricetta è un primo piatto delizioso e facile da preparare che unisce tradizione italiana e sapori esotici, ottima sia per una cena in famiglia che per un pranzo con […]
Salsa Guacamole: la ricetta originale
La salsa Guacamole è forse la ricetta più conosciuta quando si pensa all’avocado. Di origine messicana, come la pianta di avocado, questa ricetta ha subito nel tempo numerose varianti a […]
Crema di Avocado: ecco la ricetta originale
Questa è la ricetta perfetta per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare ai cibi sani e genuini e, perché no, anche originali. Per preparare questa zuppa […]
Insalata di riso e miglio con zucchine e avocado
Questa insalata è ideale come variante delle insalate estive, oppure come piatto unico da portare a pranzi e cene a casa di amici o parenti perché si prepara velocemente da […]
Vegan Man: alimentazione vegana e sport
Si può essere atleti e avere un’alimentazione vegana? Per Fabrizio Bartoli la risposta è sì e nel suo libro “Vegan Man” ci racconta la sua storia di atleta vegano con […]
La macelleria vegetariana di Jaap Korteweg
La produzione di carne su larga scala è dannosa per l’ambiente. La carne però è anche buona, e chi ne apprezza il sapore non sa farne a meno. Come ovviare […]